Medina de Fez – El Corazón Espiritual y Cultural de Marruecos
La Medina de Fez, también conocida como Fez el-Bali, es una de las ciudades medievales más icónicas y mejor conservadas del mundo. Fundada en el siglo IX, es un Sitio Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO y la medina en funcionamiento más antigua de Marruecos. Con su laberinto de callejones estrechos, souks bulliciosos y monumentos antiguos, la medina ofrece un viaje en el tiempo y una inmersión en la identidad espiritual, artística y cultural de Marruecos.
Caminar por la Medina de Fez es como entrar en un museo vivo. Con más de 9.000 calles serpenteantes, sigue siendo en su mayoría libre de autos, manteniendo la estructura tradicional y la atmósfera de una ciudad medieval islámica. Entre sus muchos puntos históricos destacados:
Universidad Al Quaraouiyine: Fundada en el 859 d.C., es reconocida como la universidad más antigua en funcionamiento continuo del mundo.
Madrasa Bou Inania: Una escuela religiosa del siglo XIV conocida por su impresionante trabajo en madera y azulejos de zellige.
Curtiduría Chouara: Una de las curtidurías más antiguas del mundo, donde el cuero todavía se tiñe utilizando métodos tradicionales.
La medina también es famosa por sus artesanos. Desde alfombras tejidas a mano y artículos de cobre hasta cerámica tradicional y bordados intrincados, los souks están llenos de tesoros hechos a mano. La energía es vibrante y cada esquina trae una nueva vista, sonido o aroma, desde la comida callejera chisporroteante hasta el aroma de las especias y el cuero.
Fez es conocida como la capital espiritual de Marruecos, y la medina juega un papel central en esa identidad. Numerosas mezquitas, zawiyas (santuarios) y madrasas (escuelas religiosas) reflejan su importancia en el aprendizaje islámico y el sufismo.
La primavera y el otoño ofrecen las temperaturas más agradables para explorar a pie. Se recomienda encarecidamente un guía local para navegar e interpretar esta intrincada ciudad.
